Curry de légumes/coco/citron vert
Curry de légumes/coco/citron vert

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de légumes/coco/citron vert ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

En général, les gens se sentent inférieurs à curry de légumes/coco/citron vert de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire curry de légumes/coco/citron vert tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :
  1. Fournir 1 gros oignon jaune
  2. Fournir 3 gousses d'ail
  3. Fournir la valeur d'un pouce de gingembre frais
  4. Utilisation le jus d'un ou deux citrons verts
  5. Fournir de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
  6. Préparer 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
  7. Fournir 1 petit chou-fleur
  8. Utilisation 4 carottes
  9. Utilisation 1 courgette
  10. Préparer 1 poivron rouge
  11. Préparer 1/2 butternut
  12. Vous avez besoin 1 grosse patate douce
  13. Préparer 1 ravier de petites asperges vertes
  14. Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre
  15. Utilisation 1 bouquet de coriandre fraîche
Curry de légumes/coco/citron vert pas à pas :
  1. Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
  2. Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
  3. Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
  4. Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
  5. Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.

Maintenant que vous avez revu la recette de Curry de légumes/coco/citron vert, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Curry de légumes/coco/citron vert recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.