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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison :
- Vous avez besoin 1 kg pomme de terre
- Utilisation 1 pot crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin Roquefort
- Fournir Boursin ail et fines herbes
- Vous devez vous préparer 1 bol de Farine
- Vous avez besoin 1 bol avec des œufs
- Utilisation Viande au choix moi c'étais steak haché
Faire cuire les viandes sans les déplacer jusqu'à la cuisson souhaitée et saler la partie déjà cuite. Une fois les viandes cuite enlever les vian… La préparation d'une sauce pour steak est à la portée de tous, y compris des cuisiniers qui débutent. La sauce au poivre et la sauce aux roqueforts sont de véritables standards. Les gourmets craquent volontiers pour la sauce brune, simple et rapide à préparer.
Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison instructions :
- Éplucher, laver et couper les pomme de terre puis les faire cuire env 20mn. Une fois les pomme de terre cuite les écraser ajouter sel, poivre et une noix de beurre mélanger pour former la purée.
- Séparé la purée en 2, étaler les séparation en couche un peu épaisse en essayant de former un carré ou rectangle, le placer les 2 au frais pendant 30 à 40mn.
- Ensuite détaillé a l'aide d'un emporte-pièce rectangle la purée en plusieurs portion, ensuite tartiné de boursin l'un d'eux puis recouvrir d'un autre, une fois tous les rectangle former les tremper dans de la farine puis dans l'oeuf et mettre au four pendant 15 à 20mn
- Pour la sauce au Roquefort mettre de la crème fraîche dans une casserole couper en morceaux le Roquefort et mélanger une fois que la crème a une bonne consistance retiré du feu et servir (si la crème et trop liquide ajouter un petit peu de farine)
Les gourmands adeptes du hamburger maison préféreront peut-être une sauce. Malaxer à la main la viande, la moutarde, la chapelure, l'œuf, le sel et le poivre. Former les steaks selon la taille et la forme désirée et les rouler dans la farine. Faire cuire à la poêle avec un peu d'huile. Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec le roquefort, l'oignon émincé finement, la moutarde, le persil, le jaune d'oeuf, le sel et le poivre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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