Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur

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À cuire gratin de chou-fleur tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de chou-fleur :
  1. Préparer 500 à 700 gr de chou-fleur cuit à la vapeur
  2. Vous avez besoin 2 grands verres de lait
  3. Fournir 50 gr beurre
  4. Fournir 1 grosse cuillère de maïzena
  5. Vous devez vous préparer 1 demi verre de crème liquide
  6. Vous avez besoin 150 gr fromage râpé (gruyère ou gouda)
  7. Vous devez vous préparer Sel, poivre, noix de muscade
  8. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
Gratin de chou-fleur pas à pas :
  1. Préparez une béchamel légère : 50 gr de beurre+ la maïzena sur feu doux, ajoutez le lait tiède et faire épaissir
  2. Hors feu ajouter le sel, poivre, noix de muscade, la crème liquide et la moitié du fromage râpé.
  3. Dans un moule à gratin mettez la gousse d'ail râpé au fond du moule puis versez un peu du mélange béchamel, déposez les bouquets de chou-fleur cuits par dessus, versez le reste de la béchamel et rajoutez le reste du fromage râpé et enfourner pour 15 à 20 mn à 180°

Prenez ces concepts de recettes Gratin de chou-fleur et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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