Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite saucisses sauce moutarde et courgettes jaunes. ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner saucisses sauce moutarde et courgettes jaunes. de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saucisses sauce moutarde et courgettes jaunes.! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire saucisses sauce moutarde et courgettes jaunes. tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saucisses sauce moutarde et courgettes jaunes. :
- Fournir belles saucisses de campagne
- Préparer d'huile d'olive
- Fournir oignon jaune
- Fournir d'ail
- Préparer moutarde forte (ou panaché avec moutarde à l'ancienne)
- Préparer verres de vin blanc sec
- Utilisation cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer beure
- Fournir persil haché (pour la déco)
- Préparer Poivre du moulin
- Préparer Et pour la compotée de courgettes:
- Préparer à 5 petites courgettes jaunes (ça marche avec les vertes aussi..)
- Utilisation oignons jaunes
- Fournir cube de bouillon de volaille
- Fournir d'huile d'olive
- Préparer branche de thym frais
- Vous devez vous préparer feuille de laurier sauce
- Vous avez besoin Poivre du moulin
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Saucisses sauce moutarde et courgettes jaunes. pas à pas :
- Faire revenir les saucisses (sans les percer) dans une poêle avec l'huile d'olive. Puis mettre à blondir l'oignon émincé en gros cubes. Rajouter les deux gousses d'ail dégermées et écrasées avec le plat d'un grand couteau.
- Déglacer avec tout le vin blanc. Mettre le cube de volaille et la moutarde (on en profite si on a des pots de moutarde presque vides pour y verser du vin blanc, secouer fermement pour bien récupérer la moutarde et verser dans la poêle !).
- Faire cuire env. 20mn à petit feu et à couvert.
- Pendant ce temps, éplucher les courgettes une bande sur deux et détailler en cubes les courgettes et les oignons. Mettre à feu vif dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter le cube de volaille dilué dans un grand verre d'eau, puis la branche de thym frais et le laurier. - Pas de sel dans les deux préparations: le cube de volaille en contient bien assez et la moutarde également.
- Lorsque nos saucisses sont cuites et que la sauce restante s'est suffisamment épaissie, on baisse le feu au minimum et on frotte la sauce avec le morceau de beurre froid piqué au bout d'une fourchette pour obtenir une fonte progressive qui va former un glaçage de la sauce (elle devient brillante) en s'y incorporant.
- Un tour de moulin de poivre blanc et on sert immédiatement avec notre belle compotée de courgettes (on aura veillé à ne pas les laisser s'assécher de trop pendant la cuisson en rajoutant, si nécessaire, un peu d'eau) ! - On pense au persil haché parsemé sur la saucisse pour la note de couleur et de fraîcheur herbée..
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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Saucisses sauce moutarde et courgettes jaunes., que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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