Sauté de porc aux courgettes et curry
Sauté de porc aux courgettes et curry

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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Sauté de porc aux courgettes et curry vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez avoir sauté de porc aux courgettes et curry en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de sauté de porc aux courgettes et curry :
  1. Vous avez besoin 800 g porc dans l échine
  2. Fournir 4 courgettes
  3. Utilisation 2 oignons
  4. Fournir 2 gousses d ail
  5. Préparer 1 cuillère à café bombée de curry de madras
  6. Fournir 1 citron
  7. Vous devez vous préparer Sel poivre
  8. Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe bombée de farine
  10. Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  11. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de coriandre
Sauté de porc aux courgettes et curry pas à pas :
  1. Couper le porc en morceaux pas trop gros éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher hacher la coriandre presser le citron
  2. Arroser le porc avec le jus de citron faire chauffer l huile dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter le porc citronné bien faire dorer ajouter le curry en enrober la viande en mélangeant bien saupoudrer de farine bien mélanger mouiller avec un peu de bouillon bien mélanger pour éviter les grumeaux ajouter le restant du bouillon puis porter à petite ébullition laisser cuire 20 minutes
  3. Laver les courgettes couper les extrémités ne pas les éplucher les couper en tronçons puis en deux ajouter les courgettes dans la cocotte et baisser à feu doux laisser mijoter 15 minutes ajouter la coriandre poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

Depuis que vous avez revu la recette Sauté de porc aux courgettes et curry et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Sauté de porc aux courgettes et curry recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.