Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur msemmen ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Msemmen vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire msemmen tue seul besion 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de msemmen :
- Préparer 300 g farine
- Utilisation 300 g semoule
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 20 g levure boulangère
- Préparer 350 ml d'eau (selon consistance)
Some people eat it with soft cheese, jam, or dipped in olive oil, but. Msemmen traditional, rich, layered, crêpe-like flatbreads from the Maghreb region of North Africa. If you like setting yourself a culinary challenge or, you have had many failed attempts making msemmen in the past and your enthusiasm to master this beast of a flatbread hasn't diminished. You can make msemen any size you like, but they're often made small so more will fit onto a griddle or into a pan to cook at one time.
Msemmen pas à pas :
- Mettre la levure boulangère dans de l'eau, et laisser reposer quelques minutes.
- A l'aide d'un robot, mélanger la farine, la semoule, sel, sucre et levure. (Conseil : le sel ne doit pas toucher la levure)
- Ajouter l'eau tiède au fur et à mesure. Laisser pétrir 10 minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse, élastique et qui colle légèrement.
- Faire des boules et les déposer sur une assiette huilé. Mettre un peu d'huile sur le dessus des boules à l'aide d'un pinceau. Couvrir avec du papier film et laisser reposer 10 minutes.
- Huilé votre plan de travail, déposez la boule et aplatissez la. Si vous le souhaitez, mettez au centre votre garniture.
- Rabattez le haut et le bas sur votre garniture. Pareil avec les côtés gauche et droite. Puis aplatissez là (comme sur les photos)
- Faire chauffer votre poêle (je mets un peu de beurre 1 fois sur 2), déposer votre msemmen et laisser cuire des 2 côtés.
- Vous avez plus qu'à déguster
Msemen - also known as rghaif - is a type of Moroccan pancake which is folded into a square shape before being fried in a pan. If you've never seen this done, the process might seem confusing. It's quite easy, but admittedly a bit time-consuming. These square, laminated Moroccan pancakes are called msemen or sometimes rghaif. They're a popular breakfast and tea time treat not only in Morocco, but also Tunisia and Algeria.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Msemmen, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Msemmen recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
