Vous recherchez la recette tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) :
- Préparer Pour la pâte :
- Vous avez besoin 250 g farine
- Utilisation 125 g margarine
- Utilisation 2 cs sucre
- Utilisation 5 g maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf)
- Vous devez vous préparer Pour le caramel au "beurre" salé :
- Préparer 200 g sucre
- Utilisation 60 g margarine
- Utilisation 250 ml crème coco (ou autre crème végétale)
- Utilisation Sel
- Préparer Pour la ganache :
- Utilisation 400 g tofu soyeux
- Fournir 200 de chocolat noir
Ensuite on réalise un caramel au beurre salé, puis enfin une ganache au chocolat noir. Le caramel au beurre salé préparé au début se rapproche du "salidou", spécialité bretonne que l'on trouve dans toute bonne crèperie. Vous pouvez l'utlisez tel quel (après passage au frigo) pour tartiner vos crèpes, c'est un délice ! Vous êtes maintenant au courant des effets négatifs de ma tarte chocolat noisette, je vous ai prévenu, ne venez pas me le reprocher !
Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) pas à pas :
- Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine et mélanger avec les doigts pour bien sabler la pâte. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau pour former une boule. La faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn
- Pour le caramel : Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures). Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal.
- Mettre ce caramel sur le fond de tarte, puis faire une ganache au chocolat et verser par-dessus. Mettre au frais quelques heures le temps que la ganache se raffermisse.
- Pour la ganache : Mixer 400 g de tofu soyeux avec 200 g de chocolat fondu.
Ceci dit, je vous conseille tout de même de vous laisser tenter par tant de douceur et de bonheur avec cette tarte réalisée sans beurre et sans oeuf ! Testée hier soir pour des invités, facile à faire et tout le monde en as repris. . Pour finir, ajoute le sirop d'agave, le beurre de cacahuète et le sel. Mélange bien jusqu'à ce que le caramel épaississe. Et pour finir, verse le caramel sur la ganache!
Prenez ces idées de recettes Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
