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À faire plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons :
- Vous devez vous préparer 400 g poitrine de porc
- Fournir 1.5 kg travers de porc (environ deux bandes)
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 courgettes
- Fournir 6 pommes de terre
- Préparer 2 cuillères à soupe moutarde douce
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe miel
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 1 citron
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce tomate (faite maison pour moi)
- Vous avez besoin Sel poivre
Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons pas à pas :
- Couper la poitrine en tranches séparer les travers laver les courgettes les couper en tranches brosser les pommes de terre les laver les couper en rondelles éplucher les oignons les couper en tranches presser le citron
- Mélanger dans un saladier la moutarde la sauce tomate le vinaigre le miel et le jus de citron saler poivrer puis enduire à l aide d un pinceau les tranches de lard et les travers mettre le tout dans un plat couvrir et laisser mariner 4 heures
- Faire chauffer la plancha déposer les pommes de terre et les travers en premier fermer le couvercle laisser cuire 10 minutes ajouter les tranches de lard retourner travers et pommes de terre au bout de 10 minutes ajouter courgettes et oignons retourner toutes les pièces poursuivre la cuisson encore 10 minutes couvercle fermé
- Disposer viandes et légumes sur des plats c est prêt ! Servir les légumes avec fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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