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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Amaretti aux Biscuits roses de Reims , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire amaretti aux biscuits roses de reims en utilisant 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de amaretti aux biscuits roses de reims :
- Utilisation biscuits roses de Reims
- Fournir blancs d’œufs
- Vous avez besoin pincée de sel
- Fournir sucre
- Fournir pointe de colorant rouge (facultatif)
- Vous avez besoin farine
- Vous devez vous préparer poudre d'amandes
- Préparer càs de lait
- Vous devez vous préparer Quelques gouttes d'amande amère
La recette par CUISINE EN FOLIE. Ajoutez la farine, les biscuits roses en poudre, la poudre d'amande, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez le tout à la spatule pour obtenir un appareil homogène. Amaretti aux biscuits roses de Reims.
Amaretti aux Biscuits roses de Reims instructions :
- Dans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver.
- Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit, tout en continuant de fouetter et en augmentant la vitesse du fouet.
- Lorsque vous obtenez une belle texture brillante, ajouter le colorant (utiliser la pointe d'un couteau) et incorporer le jusqu'à obtenir la couleur qui vous plaît. Fouetter encore.
- Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la poudre de biscuits. Bien mélanger.
- Terminer par le lait et les gouttes d'amande amère. Fouetter quelques secondes.
- Préchauffer votre four à 150°.
- Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Placer votre sucre glace dans un large récipient.
- Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ (26g).
- La rouler dans le sucre glace, plus ou moins généreusement, comme vous le souhaitez. - Poser la boule sur votre plaque (sans les aplatir). - Espacer les biscuits de 2 cm sur la plaque et les disposer en quinconce.
- Enfourner pendant 15 minutes, cuisson à surveiller selon les fours. - Les biscuits vont prendre un joli aspect craquelé.
- Sortir la plaque du four et poser les biscuits sur une grille. - Les laisser refroidir à température ambiante.
Des petits biscuits moelleux et légers. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Légers, colorés et faciles à emporter : ces amaretti feront voir la vie en rose à vos compagnons de voyage ! Voir la recette: Amaretti aux biscuits roses de Reims; Mon livre : Ajouter la recette Quel est le secret de ces amaretti tout roses ? Ils sont garnis de biscuits roses de Reims.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Amaretti aux Biscuits roses de Reims, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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