A la recherche de recette à base de gratin dauphinois et rosbeef parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin dauphinois et rosbeef ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin dauphinois et rosbeef est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin dauphinois et rosbeef en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin dauphinois et rosbeef :
- Préparer pomme de terre
- Préparer ail
- Fournir crème
- Fournir beurre
- Vous devez vous préparer lait
- Utilisation Sel poivre
- Préparer Muscade
- Fournir Pour le rosbeef :
- Vous avez besoin rosbeef de 1 à 1.5kg
- Vous avez besoin Plusieurs gousses d'ail et échalotes
- Utilisation bouquet garni
- Vous devez vous préparer Beurre
Mettre de l'ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de. Le gratin dauphinois ne comprend pas de gruyère sur le dessus, mais rien ne vous empêche d'en rajouter, si ça vous fait particulièrement plaisir. Vis-à-vis des condiments, vous verrez à force de cuisiner ce gratin la dose parfaite de sel à ajouter, ainsi que le poivre et la muscade.
Gratin dauphinois et rosbeef instructions :
- Éplucher et couper les pommes de terres en rondelles, les precuire à l'eau 15min.
- Hacher l'ail. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un plat à gratin, frotter le fond avec de l'ail. Mettre les pommes de terres cuites dedans, verser dessus le mélange lait, crème, sel poivre muscade. Disposer de petites noix de beurre dessus. Enfourner pour 50min.
- Rosbeef :le sortir 30min avant la cuisson. Saler les 2 faces et attendre 5min. Préchauffer le four à 190°c. Mettre le rosbeef dans un plat à gratin, disposer de l'ail et des échalotes épluchées entières autour, avec le bouquet garni. Mettre 1 verre d'eau avec. Badigeonner de beurre ou de margarine sur tout le dessus.
- Enfourner pour 15 a 20min en fonction de la cuisson souhaitée. À mi cuisson arroser d'eau ou de jus de cuisson.
Recette Gratin Dauphinois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. Placer les pommes de terre égouttées dans le plat. Les recouvrir de crème, puis disposer des petites noix de beurre sur le dessus. Comme son nom l'indique, ce gratin vient de la région du Dauphiné, et est un plat à base de pommes de terre. Une recette toujours d'actualité idéale à partager à l'occasion d'un repas en famille ou entre amis.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin dauphinois et rosbeef, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin dauphinois et rosbeef recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
