Vous recherchez la recette verrine comme une tarte au citron parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite verrine comme une tarte au citron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Verrine comme une tarte au citron est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire verrine comme une tarte au citron en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de verrine comme une tarte au citron :
- Vous avez besoin 1 pot lemon curd (recette déjà donnée)
- Utilisation pour la meringue :
- Préparer 3 blancs d'oeufs
- Utilisation 75 g sucre en poudre
- Utilisation 75 g sucre glace
- Utilisation Pour le crumble:
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Fournir 50 g sucre
- Utilisation 50 g farine
- Préparer Pour le citron confit :
- Préparer 1 citron
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Préparer 10 cl d'eau
Facile à préparer et terriblement acidulée découvrez notre version de la tarte au citron dans une verrine. Dans un moule profond, dressez un délicieux biscuit noisette avec une crème de citron pour terminer avec une onctueuse. Montez les blancs en neige avec un batteur. Un dessert citron déstructuré au bon goût de tarte.
Verrine comme une tarte au citron instructions :
- Préchauffez le four th 3 (90 °) - - Battez les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. - - A l'aide d'une poche à douille, déposez des bâtonnets de meringue sur une plaque de silpat. - - Enfournez pour 3 h et laissez refroidir.
- Mélangez le beurre, le sucre et la farine pour préparer le crumble. - - Amalgamez jusqu'à obtenir une consistance sableuse. - - Mettez au frigo pendant 20 min. - - Enfournez ensuite pour 20 min à 200° et laissez refroidir.
- Pour le citron confit : - - Découpez le citron en rondelles - - mélangez l'eau et le sucre, portez à ébullition - - Mettez les rondelles de citron dans le sirop et laissez pocher environ 15 min.
- Dressez la verrine : - - déposez un peu de crumble au fond de la verrine - - A l'aide d'une poche à douille, déposez le crémeux au citron - - Posez quelques bâtonnets de meringue - - décorez de rondelles de citron confit
Une recette facile et bien rapide à proposer en de fin repas. Verrines comme une tarte au citron. Verrines comme une tarte au citron. Lemon curd, palets bretons & chantilly maison. J'adore les tartes au citron, et ma dernière remonte à bien trop loin !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Verrine comme une tarte au citron n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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