Vous recherchez la recette muffins façon tarte citron meringuée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur muffins façon tarte citron meringuée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner muffins façon tarte citron meringuée de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de muffins façon tarte citron meringuée! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire muffins façon tarte citron meringuée tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de muffins façon tarte citron meringuée :
- Fournir Pour 5 muffins
- Fournir 170 g farine
- Utilisation 8 g levure chimique
- Préparer 1 cuillère à soupe sirop d’agaves
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 80 g d’huile de coco
- Fournir 30 g poudre d’amande
- Préparer 1 citron vert bio
- Vous avez besoin Pour la meringue italienne
- Utilisation 3 blanc d’œufs
- Vous devez vous préparer 180 g sucre en pourpre
- Fournir 5 cl d’eau
Alors cette semaine je vous propose des petites gourmandises sucrées, des muffins façon tarte au citron meringuée. Ces muffins sont assez originaux et super bons mais demandent un peu d'organisation. Le muffin est cuit sur un fond de pâte à tarte avec un coeur fondant à la crème de citron et de la meringue. Tamisez la farine, la levure et le sel, puis réservez.
Muffins façon tarte citron meringuée instructions :
- Préparation de la pâte à muffins : Mélangez dans l’ordre, les oeufs, le sirop d'agave et l’huile puis ajouter les poudres. Bien fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène et ajouter le zeste du citron.
- Verser la préparation dans un moule à muffins. Cuisson : Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min
- Meringue italienne: Versez le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition Commencer à battre les blancs en puissance maxi Le sucre doit être monté 121°….
- Verser le sirop en filet sur les blanc d'oeuf et réduire la vitesse du batteur tout en continuant a battre. Après avoir verser le sirop augmenter la vitesse du batteur et continuer à battre jusqu’à refroidissement total de la meringue. Vous remarquerez que la meringue devient plus serrée et prend un aspect brillant.
- Décorez les cupcakes avec une poche à douille, puis Caramélisez la meringue italienne avec un chalumeau de cuisine ou en les passant sous le grill du four 2 minutes en surveillant. Bonne dégustation
Dans le bol du robot, battez le beurre avec le batteur jusqu'à ce qu'il soit mou. Dans un bol mélanger les jaunes d'œufs, la fécule et le restant de sucre. Ajouter un peu de lait chaud dans le bol pour détendre le mélange. Cupcakes façon tarte au citron meringuée au Cake Factory. Monter les blancs en neige et ajouter le reste de sucre lorsqu'ils sont fermes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Muffins façon tarte citron meringuée et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Muffins façon tarte citron meringuée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
