Clafoutis aux cerises et au Kirsch
Clafoutis aux cerises et au Kirsch

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Clafoutis aux cerises et au Kirsch recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

À faire clafoutis aux cerises et au kirsch tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de clafoutis aux cerises et au kirsch :
  1. Vous devez vous préparer ~ 500 g de cerises dénoyautées
  2. Vous devez vous préparer 4 œufs
  3. Fournir 100 g sucre
  4. Préparer 150 g farine
  5. Préparer 400 ml lait
  6. Fournir 1 gousse vanille
  7. Fournir 1 bouchon de kirsch

La recette classique du clafoutis aux cerises ! Lavez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les. Saupoudrez de sucre glace juste avant de servir. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Clafoutis aux cerises et au Kirsch instructions :
  1. Préchauffer votre four à 180°C (si votre four à tendance à être « puissant » descendre à 170°C voire 160°C, et allonger le temps de cuisson.
  2. Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, faire glisser la lame d’un couteau à l’intérieur pour récupérer les grains.
  3. Battre énergiquement les œufs avec le sucre et les grains de vanille ainsi que le kirsh
  4. Rajouter la farine tamisée, mélanger puis verser le lait.
  5. Dans un moule de 20 à 22 cm, déposer les cerises puis verser le précédent appareil par dessus. Le clafoutis va gonfler à la cuisson, faire en sorte de ne pas trop remplir votre moule.
  6. Enfourner pour 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien gonflé et doré. Passer la lame d'un couteau lorsqu'il est tiède, lorsqu'il est froid démouler et saupoudrer de sucre glace

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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Clafoutis aux cerises et au Kirsch, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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