Friand a la béchamel
Friand a la béchamel

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La plupart des gens ont abandonné friand a la béchamel à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de friand a la béchamel! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire friand a la béchamel en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de friand a la béchamel :
  1. Vous avez besoin pâte feuilletée
  2. Préparer beurre 🧈
  3. Utilisation farine
  4. Vous avez besoin lait 🥛
  5. Vous avez besoin gruyère râpé
  6. Préparer Sel 🧂poivre

Cuisinez, Mijoter, Préparer Friand à la béchamel La meilleure recette de Friand a la saucisse de Strasbourg et béchamel! Des petits friands, tout chauds, tout croustillants, qui vont faire le bonheur des enfants (mais pas que !). Ces friands jambon fromage et béchamel se préparent si facilement qu'il serait dommage de ne pas se lancer !. La recette par Elle mijote quelque chose.

Friand a la béchamel pas à pas :
  1. Préparation de la béchamel :
  2. Faites fondre le beurre 🧈 dans une petite casserole. Ajoutez la farine et mélanger avec un fouet pour former un roux blanc.
  3. Délayer avec le lait 🥛 petit à petit. Salée et poivrez.
  4. Laissez cuire une dizaine de minutes sur feu 🔥 jusqu’à ce que la préparation épaississe.
  5. Ajoutez le gruyère râpé et laissez refroidir
  6. Abaissez la pâte feuilletée pour obtenir 4 rectangles d’à peu près 2 à 3 mm d’épaisseur. Prévoir au mois 8 rectangles.
  7. Répartissez la béchamel refroidie sur une moitié de rectangle en laissant une petite bordure. Passer un peu d’eau sur les bordure
  8. Repliez le rectangle sur la farce et collez en appuyant sur les bords avec une fourchette.
  9. Dorez éventuellement avec un jaune d’œufs. Faites des croisillons avec un couteau et faites cuire 20 à 30 minutes dans le four préchauffez à 200°C.

Lorsque la béchamel a pris, ajoutez hors du feu le gruyère puis les dés de jambon. Fermez les feuilletés puis à l'aide d'une fourchette, soudez les bords. Il est important d'avoir la main légère avec la couteau afin de ne pas trouer la pâte. Formez un petit trou au centre du friand et placez-y une petite cheminée que vous aurez fabriquée dans du papier sulfurisé. Elle va permettre à la vapeur de s'échapper, et à la pâte de garder tout son croustillant.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Friand a la béchamel, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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