Vous recherchez la recette dhall de lentilles corail à la coco parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dhall de lentilles corail à la coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Dhall de lentilles corail à la coco est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dhall de lentilles corail à la coco :
- Vous avez besoin 300 gr de lentilles corail
- Préparer 400 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Gingembre frais
- Vous avez besoin 50 cl d'eau
- Fournir 1 cs à café de curry de Madras
- Vous devez vous préparer 1 cs à café de Garam masala
- Vous devez vous préparer 1 cc paprika fumé
- Vous devez vous préparer 2 graines de cardamome
- Vous avez besoin 1 batons de cannelles
- Fournir 1 feuille de laurier
- Fournir 1 cs d'huile coco
- Vous avez besoin sel et poivre
Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. → Purée indienne de lentilles corail à la noix de coco. Les Dhal tiennent une place prépondérante dans l'alimentation végétarienne indienne car les légumineuses représentent la seule source importante de protéines. Les protéines d'origine végétale ne sont pas d'aussi bonne qualité nutritive que celles d'origine animale dans la mesure où elles ne comptent pas tous les.
Dhall de lentilles corail à la coco instructions :
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais.
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles.
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto.
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens).
Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Le dahl est un plat végétarien, phare de la cuisine indienne, à base de légumineuses. Il ne contient pas de lait de coco ni de crème dans sa version originale. Mais comme je suis une grande fan de la crème de coco, j'ai légèrement tendance à inventer des recettes autour d'elle 😉.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Dhall de lentilles corail à la coco recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Dhall de lentilles corail à la coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
