Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pois-chiches massala ou chana massala ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner pois-chiches massala ou chana massala de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pois-chiches massala ou chana massala! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pois-chiches massala ou chana massala tue avoir besoin 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pois-chiches massala ou chana massala :
- Préparer pois chiches égouttés
- Fournir oignons
- Vous avez besoin tomates
- Vous devez vous préparer d'ail
- Utilisation morceau de gingembre frais (2 cm environ)
- Utilisation CAS de Garam Masala
- Fournir coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer cumin en poudre
- Vous devez vous préparer CAC de curcuma en poudre
- Utilisation CAC de piment
- Préparer sel
- Fournir jus de citron
- Vous avez besoin CAS d'huile (ici huile de coco)
- Fournir d'eau
- Préparer sel
- Vous devez vous préparer poignée de noix de cajou (facultatif)
The post Pois chiches Massala appeared first on La cuisine végétalienne de Djanisse. Les pois chiches, c'est trop bon ! Et y'a pas que le houmous qui le prouve. Le chana dal est aussi une belle façon des les préparer.
Pois-chiches Massala ou chana massala instructions :
- Epluchez les oignons, les gousses d’ail, et émincez les. - Pelez les tomates et taillez-les en cubes. Pelez aussi le gingembre et coupez-le en tous petits morceaux. - Dans une marmite ou un wok, mettez à chauffer l’huile.
- Incorporez les oignons, mélangez et ajoutez l’ail,puis laissez suer pendant 1 à 2 minutes. - Incorporez les épices, le gingembre et faites revenir pendant quelques instants. - Ajoutez les pois chiches, mélangez et laissez cuire pendant 5 minutes. Incorporez les tomates en cubes, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoutez enfin, le jus de citron et la poignée de noix de cajou, mélangez de nouveau. - Servez bien chaud avec du riz ou un mélange riz/lentilles corail, ainsi que quelques crudités comme ici. - Bon appétit !
J'ai un peu changé les proportions et troqué le jus de citron pour du lait de coco, et j'ai servi mon Chana Massala avec de la semoule aux légumes, autre recette indienne. Chana masala ou curry de pois chiches. Easy to make, extremely flavorful, and satisfying. Pois chiches et tomates à l'indienne (chana masala). Recette Curry de pois chiches : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pois-chiches Massala ou chana massala et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pois-chiches Massala ou chana massala recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
