Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche
Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche :
  1. Vous avez besoin 150 g spaghetti
  2. Vous avez besoin 2 poireaux
  3. Fournir 1 filet de truite frais
  4. Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche légère
  5. Vous avez besoin 20 g beurre
  6. Fournir 1 verre d'eau
  7. Vous devez vous préparer Sel
  8. Préparer Piment d'Espelette

Passez sous l'eau froide pour bien nettoyer puis coupez en fines rondelles. Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise. Dans une sauteuse, faire rissoler les lardons. Une fois dorés, les réserver de côté et mettre à la place dans la sauteuse, le poireau et le beurre.

Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche pas à pas :
  1. Lavez les poireaux et et coupez-les en rondelles d'un centimètre environ. Versez-les dans une sauteuse avec 1 petit verre d'eau et le beurre.
  2. Laissez cuire à feux très doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
  3. Faites cuire les spaghetti al dente
  4. Quand les poireaux sont bien fondant ajoutez la crème fraîche et l'assaisonnement. Déposez ensuite le filet de truite coupé en dés sur la fondue de poireaux.
  5. Prolongez la cuisson de 3 à 4 minutes à couvert et à feu doux
  6. Versez les spaghetti égouttés dans une assiette creuse, déposez la fondue de poireaux et la truite dessus délicatement
  7. Servez bien chaud accompagné de parmesan râpé

Remettre les lardons et ajouter la crème. Coupez le vert de poireaux, réservez a un autre usage. Émincez en rondells les poireaux. Mettre une poêle sur feu moyen avec le beurre, faits-y suer les poireaux sel, poivre. Mouillez avec le bouillon de légumes. Coupez le poireau en rondelles et l'oignon en demi-rondelles.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.