Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches
Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir crêpes indiennes à la farine de pois-chiches en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de crêpes indiennes à la farine de pois-chiches :
  1. Vous devez vous préparer 350 g farine de pois chiche
  2. Utilisation 70 cl d'eau (plus ou moins)
  3. Utilisation 1 CAC de sel
  4. Préparer 1 CAC de cumin en poudre
  5. Vous devez vous préparer 1 CAC de coriandre en poudre
  6. Préparer 1 CAC d'ail en poudre
Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches instructions :
  1. Versez dans un saladier, la farine de pois chiche, l'ensemble des épices, et le sel. - Ajoutez l'eau en petite quantité, en remuant au fur et à mesure. - Vous devez avoir une pâte homogène et lisse. - Habituellement, la farine de pois-chiches, ne fait pas de grumeau, dans le cas contraire, donnez un coup de mixeur plongeur, pour les éradiquer. - Inutile de laisser poser la pâte. - Faites chauffer une poêle huilée.
  2. Lorsque celle-ci est bien chaude, versez une louche de pâte. Répartissez la pâte sur toute la surface de la poêle et cuisez 3 à 4 minutes. - Retournez et faites cuire 2 minutes de l'autre côté. - Recommencez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.
  3. J'ai garni mes crêpes, d'oignons rouges revenus à la poêle dans de l'huile de coco, de carottes râpées pourpres, de jeunes pousses de radis et d'une sauce façon raïta au concombre. - A vous d'imaginer votre garniture !

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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