Si vous recherchez une recette pastel nata, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pastel nata ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pastel nata est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire pastel nata en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pastel nata :
- Fournir lait
- Utilisation sucre
- Préparer maïzena
- Vous devez vous préparer le zeste d'un demi citron bio
- Vous devez vous préparer oeufs
- Utilisation pâte feuilletée
- Fournir Canelle
The pastries have crisp, puff pastry crusts that are filled with a luscious baked egg custard. You can make the pastry and filling up to several days ahead and assemble them right before baking. Pastel de Nata is a classic and perhaps the most popular Portuguese pastry. You can describe it as Portuguese custard tart, or more formally as a ''Doce Conventual''.
Pastel nata pas à pas :
- Dans des petits moules répartir des disques de pâte feuilleté, en faisant des beaux rebords
- Diluez la maïzena dans les 50 cl de lait. Fouettez bien. Ajoutez le zeste de citron. Portez ensuite le lait à ébullition en fouettant régulièrement. Au premier bouillon retirez du feu et réservez.
- Séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes, réserver les blancs pour une autre recette.
- Préparez un sirop de sucre : Mélangez 150g de sucre et un petit peu d’eau. Faites chauffez et faite fondre le sucre tranquillement. Cuir le sirop jusqu’à ce qu’il fasse de grosses bulles.
- Retirez-le alors du feu puis incorporez-le au mélange lait/Maïzena petit à petit en remuant régulièrement et assez vigoureusement. Ôtez le zeste du citron.
- Ajoutez ensuite les oeufs toujours en fouettant régulièrement.
- Déposez les petites moules emplis de pâte sur une plaque de cuisson. Remplissez-les au 3/4 avec la crème.
- Cuir dans un four préchauffez au maximum (entre 250 et 300°c) pendant 7 à 10 minutes de cuisson. Surveillez bien. Saupoudrez de cannelle et manger chaud.
Which literally means a sweet that originated from a Convent. Using a pastry brush, grease eight individual pastry tins generously with the melted butter, then chill in the fridge. Portuguese Custard Tarts - Pasteis de Nata Portuguese Custard Tarts - Pasteis de Nata. Now it's time to make everyone happy! The Natas are pre-baked and flash frozen.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pastel nata. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pastel nata recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
