Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mafé de bœuf ma recette à moi ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner mafé de bœuf ma recette à moi de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mafé de bœuf ma recette à moi! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire mafé de bœuf ma recette à moi en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mafé de bœuf ma recette à moi :
- Utilisation 1 kg bœuf bourguignon
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Utilisation 3 navets
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 1/4 de chou blanc
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 3 tomates
- Vous devez vous préparer 1 petite patate douce
- Vous devez vous préparer 1 boîte dakatine (pâte d arachide)
- Fournir 3 gousses d ail
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 piment antillais
N'dé ne lira pas ces mots, car elle ne sait pas lire. Elle n'a pas eu la chance de bénéficier d'une éducation gratuite. Mais c'est un honneur pour moi de propager son immense savoir faire, au delà des limites de son petit village. Voici la fantastique recette du mafé de bœuf (sauce d'arachide à la sénégalaise) inspirée par la maman de Youssou N'dour.
Mafé de bœuf ma recette à moi instructions :
- Couper le bœuf en morceaux éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail l oignon et la viande bien faire colorer couper les tomates en petits morceaux les ajouter bien mélanger ajouter un demi verre d eau laisser cuire 5 minutes
- Éplucher les pommes de terre,les navets,les carottes et la patate douce les couper en petits morceaux tailler le chou en morceaux ajouter tous les légumes dans la marmite saler poivrer couvrir à hauteur d eau laisser cuire 10 minutes
- Prélever du bouillon dans la marmite et diluer la dakatine pour obtenir une pâte épaisse mais maniable (le contenu de la boîte est compact) verser la dakatine dans la marmite mélanger énergiquement jusqu’à ce qu elle soit bien intégrée
- Ajouter le piment entier dans la marmite pour les puristes si vous souhaitez obtenir un plat moins épicé envelopper le piment dans un morceau d aluminium il cuira sans trop épicer le plat laisser mijoter 20 minutes à feu doux en remuant fréquemment afin que le fond n attache pas c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋
Le mafé et l'un des grands classique de la cuisine sénégalaise avec le Thieb et le Yassa. On retrouve la sauce d'arachides quasiment partout en Afrique. Recette du mafé (sauce à la pâte d'arachide et à la viande accompagnée de riz) Le mafé, ce plat commun à plusieurs pays ouest africains Aujourd'hui je vais vous proposer la recette du mafé. Le mafé, c'est ce plat consistant très consommé en Afrique de l'ouest : Sénégal, Mali, Guinée, etc. Il est à base de … Un typique du Sénégal.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Mafé de bœuf ma recette à moi. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Mafé de bœuf ma recette à moi recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
