Si vous recherchez une recette riz au lait à l'ancienne, aux fraises, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz au lait à l'ancienne, aux fraises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Riz au lait à l'ancienne, aux fraises , nous espérons que vous aimerez il.
À faire riz au lait à l'ancienne, aux fraises tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de riz au lait à l'ancienne, aux fraises :
- Vous avez besoin 200 g riz rond type arborio
- Préparer 150 g sucre poudre
- Vous devez vous préparer 1 l lait
- Utilisation 1 noix de beurre
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 5 cl rhum
- Vous devez vous préparer Caramel : 20 morceaux de sucre
- Vous devez vous préparer 125 g fraises
Tout comme la "tergoule" en Normandie, le riz au lait faisait partie des desserts traditionnels en Bretagne. Presque chaque mercredi, ma mère ou ma grand-mère le faisaient cuire longuement au four. Riz au lait, fraises et speculos. Aujourd'hui je vous présente un dessert frais et savoureux.
Riz au lait à l'ancienne, aux fraises pas à pas :
- Rincez le riz à l’eau bouillante puis égouttez. - - Mettez dans une grande casserole, le lait, le sucre et la vanille et portez à ébullition - - Jetez le riz dans le lait, et laissez mijoter à couvert à feu très doux pendant 45 min : attention il faut remuer régulièrement, et surtout dans le dernier ¼ d’heure pour éviter que le riz n’attache.
- Préparez un caramel avec le sucre et un peu d’eau - - Versez le caramel dans les ramequins et répartissez uniformément sur les parois
- Lorsque le riz est cuit, ajoutez le beurre et le rhum, mélangez bien, puis répartiz dans les ramequins en laissant 1,5 cm en dessous du bord. - - Mettez les ramequins dans un plat contenant de l’eau chaude, et faites cuire au bain-marie, au four, à 180° pendant 15 min environ. - - Laissez tiédir dans le four,
- Coupez les fraises en 4 après les avoir rincées sous un filet d'eau. - - Déposez les fraises sur le riz au lait. Servir à température ambiante.
Riz au lait à la vanille et compote de fraises. La saison des fraises démarre, enfin on en trouve sur les marché. Bien sûr rien ne vaut la cueillette des fraises au jardin, malheureusement cette année ici. Riz au lait à l'ancienne parfumé au sirop d'érable. Cette recette de riz au lait tout comme la bouillie de mon enfance est un dessert facile à faire.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Riz au lait à l'ancienne, aux fraises, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Riz au lait à l'ancienne, aux fraises recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
