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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Panna cotta au lait de coco et fruits rouges de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire panna cotta au lait de coco et fruits rouges tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de panna cotta au lait de coco et fruits rouges :
- Utilisation 60 cl lait de coco
- Préparer 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 1 CAS de fécule arrow-root (ou maïzena éventuellement)
- Vous avez besoin 1 CAC d'agar-agar
- Préparer 1/2 CAC d'extrait de vanille en poudre
- Vous devez vous préparer Pour le coulis
- Préparer 150 gr fruits rouge, ici un mélange framboises, myrtilles, fraises
- Vous devez vous préparer 1 CAS de psyllium
- Fournir 1 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix, optionnel)
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges instructions :
- Dans un ramequin mélangez l'agar-agar avec la fécule et délayez le mélange avec quelques cuillères du lait de coco. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et la vanille. Incorporez le mélange agar-agar et fécule, puis portez à ébulition sans cesser de mélanger. Laissez épaissir quelques minutes.
- Versez la préparation dans des verrines, laissez refroidir et mettez au frais au moins 1 heure. Préparez la gelée de fruits rouges. Mixez dans un petit bol (un mini hachoir suffira) les fruits avec la cuillère à soupe de sirop d'agave et le psyllium, jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Versez sur le dessert déjà pris, puis replacez au frais, en attendant la dégustation de vos panna cotta.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Panna cotta au lait de coco et fruits rouges est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Panna cotta au lait de coco et fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
