A la recherche de recette à base de pâtissons en gratin parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâtissons en gratin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâtissons en gratin recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pâtissons en gratin en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâtissons en gratin :
- Vous avez besoin 2 pâtissons moyens ou 4 petits
- Préparer 300 g pommes de terre
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 150 g dés de jambon
- Utilisation Fromage râpé
- Préparer sel, poivre, muscade
Découvrez cette recette de gratin de pâtisson. Un délice les soirs d'automne ! Choisir un nombre suffisant de pâtissons, petits de préférence. Dans un plat à gratin bien frotté à l'ail, ou plusieurs plats individuels pouvant. recette Gratin de cardons à la sauce blanche.
Pâtissons en gratin instructions :
- Cuire les pâtissons entiers 15 mn à la cocotte minute, à la vapeur ou à l'eau. Les laisser refroidir. Éplucher et coupez les pdt. Les faire cuire puis les écraser.
- Couper les "chapeaux" des pâtissons. Évider-les délicatement sans déchirer la peau. J'avoue que ma cuillère parisienne m'a été d'une aide précieuse. Récupérer la chair (600 g) et la mixer avec la gousse d'ail. - Mettre la chair obtenue dans une casserole et ajouter les pommes de terre écrasées. Laisser réduire à feu très doux. Ajouter les dés de jambon et du fromage râpé. Salez, poivrez, muscadez et remettre dans la "coque" du pâtisson. Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner au four.
Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Éplucher et couper en tranches pas trop épaisses le pâtisson. Mettre le tout dans un saladier et verser la crème fraîche, l'ail, saler et poivrer selon les goûts. Mettre dans un plat allant au four et couvrir de fromage râpé. Gratin de pâtisson au cumin, curcuma et coco.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pâtissons en gratin, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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