Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner brioche des rois de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de brioche des rois! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir brioche des rois en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche des rois :
- Vous avez besoin 350 g farine
- Utilisation 4 oeufs
- Préparer 45 g sucre
- Préparer 8 g sel
- Préparer 1 cube de levure fraiche
- Vous avez besoin 220 g beurre
- Utilisation 1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Fournir 1 jaune pour dorer,de la confiture d'abricot,du sucre perlé et des fruits confits
Brioche des Rois pas à pas :
- Dans le pétrin mettre la farine et y creuser un puits pour y déposer les oeufs.A chaque "coin" mettre le sel,le sucre et la levure émiettée en prenant soin de ne pas mettre la levure en contact direct avec le sel et le sucre….sans ça la brioche ne lèvera pas
- Au bout de 5 bonnes minutes ajouter le beurre à température ambiante en parcelles.
- Lorqu'au bout d'une quinzaine de minutes la pate ne colle plus aux parois filmer la pate au contact et la réserver au frigo toute une nuit (c'est la 1 ère pousse)
- Le lendemain faconner la couronne…ne pas oublier d'y glisser une fève ou un sujet!Avec cette recette on peut faire deux brioches de 400 grammes environ.Mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé et laisser "pousser" près d'un endroit chaud au moins 3 heures;La brioche doit doubler de volume.Passer le jaune d'oeuf au pinceau.
- Préchauffer le four a 170 et cuire 12 minutes puis baisser à 150 et cuire 7 minutes.Sortir du four et laisser refroidir.Faire tiédir la confiture et la passer sur la brioche pour la faire briller.Saupoudrer avec le sucre et décorer avec les fruits confits.
Prenez ces concepts de recettes Brioche des Rois et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Brioche des Rois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
