A la recherche de recette à base de risotto aux asperges parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite risotto aux asperges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Risotto aux asperges est peut-être parfaite pour vous.
À faire risotto aux asperges tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de risotto aux asperges :
- Utilisation 300 grammes de riz arborio (2 cups)
- Vous devez vous préparer 50 ml d'huile d'olive (ou 5 cl, si vous préférez)
- Utilisation 200 grammes de jambon blanc
- Préparer 1 bocal de petites asperges vertes
- Vous avez besoin 1 bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1.5 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin parmesan
- Vous devez vous préparer poivre
La deuxième fois, j'ai fais cuire les asperges au four, avec un peu d'huile d'olive et de la fleur de sel, et je les ai servi sur le risotto. Par contre, je préfère remplacer l'huile par du beurre salé. Pour ne rien manquer des tendances et inspirations culinaires de la rédaction, inscrivez-vous aux newsletters cuisine. Risotto aux gambas et aux asperges vertes.
Risotto aux asperges pas à pas :
- Alors j'ai pris un cuiseur à riz pour faire tout ça… Si vous en avez pas, prenez la casserole, ça ira tout aussi bien ! On commence par rincer le riz en le frottant un peu. On enlève l'eau et on ajoute l'oignon haché.
- On ajoute le jambon. On ajoute l'huile d'olive. On ajoute le bouillon de volaille émietté. On ajoute un peu de poivre. On ajoute de l'eau (environ 40 à 50 cl). On remue tout ça.
- On ajoute les asperges et on remue délicatement. On met à chauffer jusqu'à disparition de l'eau, à feu couvert. Dans la mesure du possible, couvercle en verre avec petites ouvertures ; couvercle en verre pour surveiller sans ouvrir, les ouvertures pour que la vapeur s'échappe un peu mais pas trop rapidement.
- Après cuisson, on ajoute la crème, le parmesan et on remue. On vérifie l'assaisonnement au cas où avant de servir. Bon appétit !
Il y a un an j'ai découvert la recette de base du risotto, et depuis je le marie avec tout. Ici avec des pointes d'asperges et des gambas. Découvrez notre recette pour préparez un bon risotto aux asperges au Thermomix, un délicieux risotto très facile et simple à réaliser pour un bon repas qui plaira à toute la famille. Faites revenir à feu doux l'oignon dans un filet d'huile d'olive. Épluchez les asperges et découpez les queues en fines lamelles. Ajoutez les queues aux oignons avec le safran.
Maintenant que vous avez revu la recette de Risotto aux asperges, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Risotto aux asperges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
