Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte tatin de pommes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte Tatin de pommes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire tarte tatin de pommes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte tatin de pommes :
- Utilisation ou 6 pommes
- Préparer citron (jus)
- Fournir sucre brun
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation vanille (grains)
- Utilisation pâte sablée
Placer les pommes côté coeur vers le haut. Cela doit bien faire une quinzaine de jours que j'ai envie d'une tarte tatin! Allez savoir pourquoi… une overdose de bûches de noël… peut-être 😉 Quoi qu'il en soit, c'est en réalisant que la recette de la tarte tatin classique, aux pommes, n'était toujours pas sur le blog que j'ai décidé de céder à mes pulsions gourmandes. Avec ses pommes caramélisées recouvertes d'une pâte sablée, la tarte tatin est vraiment renversante.
Tarte Tatin de pommes pas à pas :
- Peler et couper en 4 les pommes, les placer dans une poêle avec le beurre, le sucre, les grains de vanille et le jus de citron. Laisser compoter à couvert quelques minutes sur feu doux.
- Préchauffer le four à 160 degrés, placer les pommes dans un plat à four y étaler la pâte dessus et enfourner 30 à 40 minutes. Bien surveiller qu'elle ne brûle pas.
- Servir tiède ou chaud avec une boule de glace, de la crème épaisse ou un yaourt ferme.
D'ailleurs, avant de la servir, on la retourne et elle retrouve l'allure d'une tarte traditionnelle. Le nom Tatin proviendrait du nom de famille de deux soeurs tenant un hôtel et dont la tarte. Les pommes étaient hyper fondantes, sucrées à souhait, autant vous dire que la tarte n'a pas fait un pli ! J'adopte donc cette recette qui, en plus, est aussi facile à réaliser que les recettes de tarte tatin habituelles. Christophe Michalak nappe ensuite sa tarte avec une gelée de pomme, ce qui apporte une jolie brillance.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte Tatin de pommes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte Tatin de pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
