Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mousse au chocolat 🍫 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Mousse au chocolat 🍫 est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir mousse au chocolat 🍫 en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mousse au chocolat 🍫 :
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 4 blancs d'oeuf
- Vous avez besoin Sirop : 35 g eau + 60 g sucre
Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate - a perfect end to a French cuisine based meal. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Incorporez les jaunes d'oeufs en fouettant.
Mousse au chocolat 🍫 pas à pas :
- Fondre chocolat et réservez
- Montez blancs et réservez au frais
- Battre œufs jusqu'à ce qu'il soit mousseux et qu'il triple de volume
- Faire le sirop et le monter à 115°, Ajoutez le doucement aux oeufs mousseux (comme une meringue italienne) en battant toujours à grande vitesse pendant 2 à 3 min environ jusqu'à refroidissement.
- Ajoutez délicatement à la maryse le chocolat puis les blancs en 3 fois.Mettre dans vos contenants puis Réservez 5 h environ au frigos, elle se fige très vite n'hésitez pas à tapoter vos ramequins
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse. An elegant way to indulge in chocolate by transforming it to a bubbly, air-light cream, mousse au chocolat is a classic French dessert which is. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls before serving. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du dessert ou du goûter.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mousse au chocolat 🍫 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat 🍫 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
