A la recherche de recette à base de pot au feu breton parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pot au feu breton ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pot au feu breton recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pot au feu breton en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pot au feu breton :
- Fournir 500 g lard
- Préparer 6 saucisses bretonnes ou à défi des saucisses de Toulouse
- Fournir 1 chou vert ou blanc
- Vous avez besoin 3 poireaux
- Vous avez besoin 6 carottes
- Utilisation 6 pommes de terre
- Utilisation Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni Provence Tradition
- Utilisation Sel de sel au piment d'Espelette Provence Tradition
- Vous devez vous préparer Préparation:
- Préparer Huile d'olive
Mix with cubed cooked beetroot, chopped celery heart, mild nion and a few shallots. Un plat bien réconfortant en cette saison où les journées sont pluvieuses, froides et Ce pot au feu je l'ai tout spécialement fait pour relever le défi de ma copinaute La Nonna accompagnée de son amie Caroline. In a large pot, combine the onion and half each of the leeks, celery and carrots. Set the beef shanks and rump roast on top of the vegetables.
Pot au feu breton pas à pas :
- La veille au soir - Mettre le lard dans de l'eau froide pour le dessaler.
- Le lendemain - Laver le chou, le couper en 4, enlever la partie centrale et le faire blanchir une vingtaine de minutes. - Pendant ce temps, éplucher et laver les légumes. Faire tremper les pommes de terre afin de libérer l'amidon. Couper les poireaux en 2 ou 3 suivant leur grosseur. - Dans un grand et haut faitout, mettre le lard égoutté, les carottes, les poireaux et le chou. - Saler, poivrer et mettre le bouquet garni. - C'est parti pour 3/4 d heure de cuisson à feu doux. - Écumer de temps en temps.
- Déposer viande et légumes sur un grand plat de présentation. - N'oubliez pas la moutarde, la fleur de sel et de l huile d'olive.
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Quel vin choisir pour accompagner du pot-au-feu breton? Découvrez les conseils d'accords mets & vins de notre sommelier pour ce plat. Partager la recette ajouter à mes favoris. Voilà un moment que je voulais partager avec vous cette recette de mon terroir breton, mais je laissais traîner un peu, compte tenu de la longueur de l'article pour vous présenter le plat et la recette. Le Kig Ha Farz , traduisez en français "viande et far", est un plat typique du Nord Finistère.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pot au feu breton, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pot au feu breton recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
