Velouté de butternut aux girolles
Velouté de butternut aux girolles

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de butternut aux girolles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner velouté de butternut aux girolles de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de butternut aux girolles! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez avoir velouté de butternut aux girolles en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de butternut aux girolles :
  1. Utilisation 1 courge butternut
  2. Préparer 50 g beurre
  3. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  4. Utilisation 1 oignon
  5. Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre
  6. Utilisation 250 g champignons girolles
  7. Préparer 1 l d'eau
  8. Utilisation sel et poivre
  9. Préparer 1 bouillon cube de légumes

Les petits plats du Prince - Les premiers frimas lancent la saison des veloutés aux couleurs automnales ! Les Gourmands disent - Le chou-fleur est présent sur nos étals de juin à novembre mais la douceur des températures de novembre nous permet d'en trouver encore. Découvrez cette recette de Velouté de butternut. Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année.

Velouté de butternut aux girolles instructions :
  1. Coupez et épluchez la courge butternut à l'aide d'un couteau assez solide car la peau de la butternut est plutôt dure. - - Épluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. - - Épluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez en gros cubes. - - Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis faites colorer les lamelles d'oignon. - - Ajoutez les cubes de butternut et de pomme de terre, puis versez l'eau et ajoutez le bouillon cube. Portez le tout à ébullition puis faites cuire à couvert une vingtaine de minutes.
  2. Égouttez les légumes et mettez le tout dans le blender avec un peu de bouillon. Mixez jusqu'à obtenir un beau velouté. Réservez.
  3. Dans une poêle, mettez à fondre le beurre, puis faites sauter rapidement les girolles. Salez et poivrez. - - Versez le velouté dans des bols individuels, puis parsemez avec les girolles avant de servir bien chaud.

Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer. Enregistrer Une entrée parfaite pour ce début d'automne avec des produits de saison ! C'est chaud et réconfortant, le curry apporte une note épicée et délicate. La chanterelle se marie très bien avec la butternut, tout comme les noisettes..

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Velouté de butternut aux girolles, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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