Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bûche de noël mascarpone/framboises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné bûche de noël mascarpone/framboises à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bûche de noël mascarpone/framboises! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bûche de noël mascarpone/framboises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Utilisation Pour la génoise
- Vous avez besoin 150 g sucre fin
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 125 g farine
- Vous devez vous préparer 25 g maïzena
- Vous devez vous préparer 5 oeufs
- Utilisation Pour fourrer la génoise
- Utilisation Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Utilisation Framboises surgelées ou fraiches
- Préparer Pour la crème
- Vous devez vous préparer 500 gr mascarpone
- Vous avez besoin 2 sachets de sucre vanillé
- Préparer 150 g sucre glace
- Fournir 20 cl crème liquide 30%
- Vous devez vous préparer Graines d'une gousse de vanille
Bûche de Noël mascarpone/framboises pas à pas :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
Prenez ces Bûche de Noël mascarpone/framboises idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bûche de Noël mascarpone/framboises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
