Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie :
- Vous avez besoin 500 g farine T 45
- Fournir 20 cl lait
- Vous avez besoin 70 g beurre à température ambiante
- Vous devez vous préparer 80 g sucre en poudre (vous pouvez en mettre moins si vous préférez)
- Vous avez besoin 25 g levure fraîche du Boulanger
- Vous avez besoin 2 oeufs entiers
- Fournir 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin Pour la dorure et la garniture :
- Utilisation 1 œuf entier + 1 cuillère à soupe de lait
- Utilisation des perles de sucre
- Fournir 150 g d'écorces d'orange confite
- Préparer 1 cuillère à soupe gelée de fruit
Des Rois Mages salués avec de belles galettes faites maison, voilà de quoi se régaler pour le dessert. Cette année, dans le match "Galette frangipane VS Brioche des Rois", nous prenons la seconde option. Aussi connue sous le nom de. Délayez la levure dans le lait tiède et ajoutez le sucre.
Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie pas à pas :
- Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. - Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. - Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes.
- Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. - Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30.
- La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. - - Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. - - Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur.
- Préchauffez le four à 165° C. - - Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. - - Enfournez la brioche pour 45 minutes.
- Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. - - Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine.
Versez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puits et ajoutez le mélange levure-lait-sucre. Ajouter l'oeuf battu, le beurre mou, le sucre, les dés. De fruits confits, l'eau de fleur d'oranger et la farine. Creuser un trou dans la farine et ajouter le sel. Mettre la map en programmation a pâte levée qui.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
