Tatin de pommes, crème fouettée vanillée
Tatin de pommes, crème fouettée vanillée

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tatin de pommes, crème fouettée vanillée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tatin de pommes, crème fouettée vanillée de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tatin de pommes, crème fouettée vanillée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!

Vous pouvez cuire tatin de pommes, crème fouettée vanillée en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tatin de pommes, crème fouettée vanillée :
  1. Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée pur beurre
  2. Préparer 10 pommes de type Golden
  3. Vous avez besoin 150 g sucre en poudre
  4. Fournir 1 jus de citron
  5. Utilisation 1 cuillère à soupe cannelle moulue
  6. Vous avez besoin 20 cl crème fleurette à 30% de matière grasse
  7. Fournir 30 g sucre glace
  8. Vous avez besoin 1 gousse vanille
Tatin de pommes, crème fouettée vanillée instructions :
  1. Versez le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron et portez sur le feu jusqu'à caramélisation. - - - - Épluchez et évidez les pommes : coupez-les en 2.
  2. Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre. Saupoudrez de cannelle. Couvrez de papier alu, et enfournez pour 30 minutes à 150° C. Sortez la tarte du four, videz un peu de jus rendu et remettez en cuisson pour 30 minutes.
  3. Sortez la tarte du four et laissez-refroidir. Recouvrez avec la pâte feuilletée, découpez le centre. Remettez au four pour 30 minutes à 180° C. - - - - Démoulez et laissez refroidir sur un plat.
  4. Montez la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans la crème fouettée. Déposez la crème à la vanille au centre de la tarte.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tatin de pommes, crème fouettée vanillée, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Tatin de pommes, crème fouettée vanillée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.