Si vous cherchez des recette à base de lapins de pâques (brioches sans beurre) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lapins de pâques (brioches sans beurre) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Lapins de pâques (brioches sans beurre) recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire lapins de pâques (brioches sans beurre) tue seul besion 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lapins de pâques (brioches sans beurre) :
- Vous devez vous préparer 50 g lait
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure déshydratée de boulanger
- Utilisation 250 g farine
- Fournir 1 oeuf + 1 jaune (dorure)
- Utilisation 50 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 100 g crème fraîche 30 %
- Utilisation 1/2 c à c de sel fin
- Vous avez besoin Des pépites de chocolat pour les yeux
Après la tarte au chocolat de Pâques, j'ai eu envie de vous proposer une idée de recette de brioches lapins pour le petit-déjeuner ou le goûter. Pour faire mes lapins briochés, j'ai utilisé ma recette fétiche de brioche pur beurre, celle des fiches techniques du CAP Pâtissier. Savourez cette brioche lapinou de Pâques. Le temps sera bientôt là où le lapin distribuera les œufs de Pâques colorés ou en chocolat.
Lapins de pâques (brioches sans beurre) pas à pas :
- Mettre dans le bol le lait et la levure puis programmer 3 min à 37 °C vit 1.
- Ajouter la farine, l’oeuf, la crème fraîche, le sucre et le sel puis mélanger en mode pétrin 6 fois 45 sec + 1 fois 30 sec (pour éviter le sur-chauffage du robot).
- Déposez la pâte dans un saladier graissé et laisser lever sous linge propre pendant 1 h.
- Lorsque la pâte à bien gonflé, la déposer sur le plan de travail fariné (ne pas hésitez à rajouter de la farine car la pâte colle).
- Séparer la pâte en 5 parties égales.
- Façonner les lapins en formant le corps avec un boudin roulé en spirale. coller une boule pour la tête, un boudin pliè en deux pour les oreilles et une petite boule pour la queue (moi j’ai oublié de la faire lol).
- Les déposer sur une plaque de cuisson et laisser lever 2 h sous linge.
- Faire préchauffer le four à 180 °C.
- Enfoncer une pépite de chocolat pour faire l’oeil. Badigeonner les lapins avec le jaune d’oeuf délayé avec un tout petit peu d’eau.
- Faire cuire à 180 °C pendant 15 min.
Dans la cuve de la machine à pain, placer dans cet ordre : le sel, le lait, l'œuf battu, le beurre fondu, la farine, le sucre fin et la levure émiettée. Brioches lapin de Pâques On continue avec la brioche et cette fois ça sera de jolies brioches lapin de Pâques que j'avais. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la levure de boulanger émiettée et l'oeuf.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lapins de pâques (brioches sans beurre), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lapins de pâques (brioches sans beurre) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
