Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fondant au quinoa et chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Fondant au quinoa et chocolat recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir fondant au quinoa et chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondant au quinoa et chocolat :
- Vous devez vous préparer 250 g quinoa cuit
- Vous devez vous préparer 50 g farine (ici farine de coco)
- Vous avez besoin 3 oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes)
- Préparer 10 cl lait végétal
- Fournir 100 g margarine
- Utilisation 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 50 g cacao en poudre
- Préparer 1 CAS de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la glaçage
- Fournir 120 g chocolat noir à 70%
- Préparer 120 g crème végétale type "coco ou amande cuisine"
Mélangez le beurre au chocolat fondu en remuant souvent, à moitié sur le feu, à moitié en dehors de la plaque. Pour le glaçage, faire fondre au bain marie le chocolat. Lorsqu'il est fondu, ajouter la crème et bien mélanger. Les envies de chocolat, ça n'attends pas.
Fondant au quinoa et chocolat pas à pas :
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c.
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes.
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige.
On peut le croquer à même la tablette, en faire une pâte à tartiner maison, ou un gâteau gourmand tout fondant. De quel genre de recette de Quinoa et Basmati avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes. Gâteau fondant au quinoa au chocolat et sans œufs. Uniquement composé de quinoa,de chocolat,sans œufs, sans sucre ni matière grasse ajoutées !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Fondant au quinoa et chocolat, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Fondant au quinoa et chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
