🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix
🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix

Si vous cherchez une idĂ©e de recettes Ă  cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur 🍞 brioche Ă  la fleur d'oranger au thermomix ici. Nous avons Ă©galement une grande variĂ©tĂ© de recettes Ă  essayer.

La plupart des gens ont peur de commencer Ă  cuisiner 🍞 brioche Ă  la fleur d'oranger au thermomix par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualitĂ© gustative de 🍞 brioche Ă  la fleur d'oranger au thermomix! Tout d’abord, du point de vue de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© et toujours en Ă©tat de propretĂ©. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goĂ»t, bien sĂ»r, vous devez utiliser diverses Ă©pices pour que la nourriture que vous prĂ©parez ait bon goĂ»t. Et enfin, entraĂ®nez-vous Ă  reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cĹ“ur, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!

À faire 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix :
  1. Utilisation 15 g lait
  2. Vous devez vous préparer 20 g levure boulangère fraîche émiettée
  3. Vous devez vous préparer 350 g farine T55, et un peu pour fariner
  4. Vous avez besoin 4 Ĺ“ufs
  5. Vous avez besoin 2 c. Ă  soupe d'eau de fleur d'oranger
  6. Vous devez vous préparer 40 g sucre en poudre
  7. Fournir 1 c. à café sel
  8. Vous devez vous préparer 150 g beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  9. Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf, légèrement battu pour la dorure

Bon j'arrête je vous donne la recette. La brioche a une mie bien moelleuse. J'ai fait la brioche la veille au soir, mais même le surlendemain elle était encore moelleuse. Découvrez cette délicieuse recette de brioche au Thermomix !

🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix instructions :
  1. Mettre le lait et la levure boulangère fraîche dans le bol, faire chauffer 1 min/37°C/vitesse 2.
  2. Ajouter la farine, les œufs, la fleur d'oranger, le sucre et le sel, et pétrir 10 min, en ajoutant peu à peu les morceaux de beurre par l’orifice du couvercle.
  3. Transvaser la pâte dans un grand saladier, couvrer de film alimentaire ou d’un torchon, et laisser pousser dans un lieu chaud jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume (environ 3 h).
  4. Beurrer le moule à cake (31 x 15 x 10 cm). Rabattre la pâte avec les paumes des mains farinées afin d’évacuer l’air. Former 3 boules de pâte, placer-les côte à côte dans le moule, soudures vers le fond, et couvrir de film alimentaire ou d’un torchon. Laisser pousser dans un lieu chaud jusqu’à ce que la pâte double de volume (environ 1 h).
  5. Au bout de 50 min, préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  6. Badigeonner la surface de la pâte du jaune d'œuf battu (je rajoute 1 cuillère à soupe de lait également) à l’aide d’un pinceau de cuisine, et enfourner pour 25 à 30 min, jusqu’à ce que la brioche soit dorée. Démouler et laisser refroidir avant de la trancher.

Préparation de la pâte à brioche : pour commencer, pesez et préparez tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette. Dans la cuve du Thermomix, versez le lait, le sucre ainsi que la levure fraîche de boulanger. Vous allez obtenir une pâte élastique et un peu collante. Napper le haut de la pâte avec un mélange composé d'un jaune d'oeuf et d'une cuillère d'arôme de fleur d'oranger. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre, le sel, la fleur d'oranger.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette 🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.