Si vous recherchez une recette cake tatin pomme-châtaigne, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cake tatin pomme-châtaigne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cake tatin pomme-châtaigne , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir cake tatin pomme-châtaigne en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cake tatin pomme-châtaigne :
- Préparer Caramel
- Vous avez besoin 40 g sucre de coco
- Utilisation 1 cuil à café d’eau
- Préparer 20 g margarine végétale allégée
- Préparer 50 ml crème liquide de soja
- Vous devez vous préparer 6 petites pommes
- Fournir Cake
- Préparer 180 g purée de châtaigne ssa
- Vous avez besoin 100 g compote de pommes ssa
- Préparer 20 g sucre de coco
- Préparer 1/2 cuil à café de vanille en poudre
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 100 ml crème liquide de soja
- Vous avez besoin 100 g farine type 80
- Fournir 70 g farine d’avoine bio
- Utilisation 50 g farine de seigle bio
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
Cake à la châtaigne et aux pommes : Mélanger au fouet les oeufs, l'huile, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique. Incorporer à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en petits dés. Verser cette pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Envie de Cake pomme châtaigne & chocolat ?
Cake tatin pomme-châtaigne pas à pas :
- Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l’eau et faites fondre à feu moyen.
- Quand le sucre à fondu et qu’il arrive à ébullition, ajoutez la margarine
- Laissez fondre, puis versez la crème liquide, mélangez énergiquement pendant 1 minute d’ébullition, puis retirez du feu.
- Graissez et farinez un moule à manqué de 22cm de diamètre, puis mettez au fond, un rond de papier sulfurisé
- Nappez le fond du moule avec le caramel et disposez les pommes coupées en grosses lamelles
- Préchauffez le four TH.6 (180°).
- Pour le cake: Dans un récipient, réduisez en pommade la purée de châtaigne, ajoutez la compote de pommes, le sucre de coco, la vanille en poudre et mélangez bien.
- Incorporez les oeufs et la crème liquide
- Versez tous les ingrédients secs et mélangez énergiquement
- Couvrez les lamelles de pommes avec cette préparation
- Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 40 à 45 minutes
- Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir
- Démoulez-le qu’une fois bien refroidi
- Une belle et délicieuse revisite de la tarte tatin 😉
Découvrez cette recette de cake et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Bonsoir les ami(e)s Compote pomme, châtaigne & amande à la vanille #vegan #glutenfree. Commentaires sur Cake aux pommes #vegan. Je prends note, ça me fait de l'oeil! Voici cake marbré au chocolat et à la châtaigne : moelleux, bien parfumé, il se conserve bien et change des marbrés classiques ! des pommes fondantes aux saveurs de chataîgnes.
Prenez ces Cake tatin pomme-châtaigne idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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