Si vous cherchez des recette à base de capirotada (pudding de pain mexicain) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur capirotada (pudding de pain mexicain) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Capirotada (pudding de pain Mexicain) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire capirotada (pudding de pain mexicain) tue avoir besoin 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :
- Préparer 4 tortillas
- Vous avez besoin 1 baguette un peu rassie
- Utilisation 200 g beurre fondu
- Fournir 200 g d'abricot secs
- Vous devez vous préparer 75 g raisins secs
- Utilisation 50 g noix
- Utilisation 2 bananes
- Vous avez besoin 2 pommes
- Vous avez besoin 100 g cheddar doux râpé
- Vous avez besoin 250 g cassonade
- Utilisation 500 ml d'eau
- Utilisation 4 bâtons de canelle
- Fournir 8 clous de girofle
Capirotada (pudding de pain Mexicain) pas à pas :
- Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu
- Mettre au four 8 minutes à 180°C
- Retourner les tranches et renfourner 5 minutes
- Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Filtrer le sirop et le laisser tiédir
- Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix
- Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies
- Ajouter une couche de pain
- Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé
- Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après)
- Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule
- Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C
- Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉)
- Laisser tiédir avant de démouler
- Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
