Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de poulet au miel et citron confit ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tajine de poulet au miel et citron confit , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tajine de poulet au miel et citron confit en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de poulet au miel et citron confit :
- Utilisation 4 cuisses de poulet fermier
- Vous devez vous préparer 4 oignons
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Fournir 2 citrons confits
- Utilisation Huile d'olives
- Vous devez vous préparer Jus d'1/2 citron
- Vous devez vous préparer 1 verre de bouillon de volailles
- Préparer 2 cs miel
- Vous devez vous préparer 2 cc sucre complet
- Préparer De la coriandre
- Vous devez vous préparer Des épices à tajine
- Préparer 8 pommes de terres chair ferme
- Utilisation 100 g d olives violettes et 100g d'olives verte
- Fournir Sel et poivre
Tajine de poulet au miel et citron confit pas à pas :
- La veille, Détailler l oignon et de gousses d'ail en petits cubes - A feu moyen Faire revenir (dans une cocotte en fonte en ce qui me concerne)l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive. Saler et poivrer le poulet puis ajouter les cuisses dans la cocotte pour les faire bien dorer sur toutes les faces pdt 10 min.
- Préchauffer le four à 150° - Ajouter dans la cocotte les épices à Tajine, le jus de citron, le bouillon de volaille le miel. Couvrer la cocotte et Enfourner pdt 1 h.
- Détailler les citrons confits en 4 et les mélanger avec le sucre complet. Sortir la cocotte du four (Qd vous la sortez ne faite pas comme moi et pensez que le couvercle est chaud donc à manipuler avec des maniques 🙄) ajouter alors le citron confit et la coriandre puis remettre au four pdt 30 minutes.
- Eplucher les pommes de terre et les couper en 8. - Retirer les cuisses de poulet et les remplacer par les pommes de terre bien mélanger avec la sauce couvrir et remettre au four à 180° pdt 50 minutes pour bien cuire les pommes de terre.
- Remettre les cuisses par dessus et réserver le tajine. - Le lendemain 1 h avant l'arrivée des invités faire bouillir les olives dans l'eau quelques minutes (astuce du marchand d'olive du marché). mettre la cocotte sur feu très doux pour réchauffer après avoir ajouter les olives dés que c'est chaud mettre dans le four à 70° (le mien à une fonction maintien au chaud). Vous pouvez servir bien chaud
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine de poulet au miel et citron confit recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet au miel et citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
