Vous recherchez la recette tout citron, le gâteau acidulé ! parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tout citron, le gâteau acidulé ! ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tout citron, le gâteau acidulé ! de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire tout citron, le gâteau acidulé ! tue avoir besoin 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tout citron, le gâteau acidulé ! :
- Utilisation génoise (voir recette sur le blog)
- Utilisation lemon curd (voir recette sur le blog)
- Vous avez besoin crème pâtissière (voir recette sur le blog)
- Préparer gélatine
- Fournir crème fleurette
- Préparer citrons bio
- Vous devez vous préparer sucre
- Utilisation eau
- Préparer limoncello (facultatif)
- Vous avez besoin Pour le glaçage :
- Préparer d'eau
- Vous devez vous préparer sucre
- Fournir chocolat blanc
- Vous devez vous préparer crème
- Préparer gélatine
- Préparer colorant jaune alimentaire
- Préparer pour la meringue :
- Vous avez besoin blancs d'oeufs
- Préparer sucre glace
- Fournir sucre en poudre
Tout citron, le gâteau acidulé ! instructions :
- Découpez la génoise en 2 - - Disposez le premier morceau de génoise au fond de votre moule - - Imbibez légèrement votre cercle de génoise avec un peu de limoncello, il ne faut pas que ce soit détrempé. - - Préparez votre crème pâtissière - - Trempez les feuilles de gélatine dans l’eau froide, puis quand elles sont ramollies, ajoutez-les à la crème pâtissière. Laissez refroidir, sans pour autant que la préparation ait eu le temps de prendre avec la gélatine.
- Préparez vos citrons confits : mettez le sucre et l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Coupez 2 citrons en rondelles, mettez les dans le sirop et gardez à petite ébullition pendant 15 min. Laissez refroidir. - - Préparez une crème fouettée avec 30 cl de crème - - Mélangez bien la crème fouettée avec la crème pâtissière - - Recouvrez le cercle de génoise avec la moitié de cette préparation, superposez avec le lemon curd, disposez les tranches de citron confit, recouvrez du reste de la crème.
- Préparez le glaçage : - - préparez un sirop avec le sucre et l'eau, puis ajoutez la gélatine ramollie. - - faites chauffer la crème, puis versez sur le chocolat blanc cassé en morceaux. Mélangez les 2 préparations, puis ajoutez le colorant. - - Laissez refroidir, puis à l'aide d'une louche, versez sur le gâteau pour le recouvrir entièrement. - - Gardez au frigo jusqu'au moment de servir.
- Préparez la meringue : - - Préchauffez le four th 3 (90 °) - - Battre les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. - - A l'aide d'une poche à douille, déposez des batonnets de meringue sur une plaque de silpat. - - Enfournez pour 3 h et laissez refroidir.
- Pour la décoration, découpez le 3eme citron en rondelles que vous fixerez tout autout du gâteau, et piquez quelques meringues sur le dessus du gâteau.
- Pour découvrir toutes mes recettes tout citron, rejoignez-moi sur mon blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Maintenant que vous avez lu la recette de Tout citron, le gâteau acidulé !, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tout citron, le gâteau acidulé ! recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
