Si vous cherchez des recette à base de pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma :
- Préparer 1 ) La liste des ingrédients :
- Vous devez vous préparer La pâte :
- Préparer 450 gr farine T45
- Utilisation 1 sachet de levure boulangère Francine
- Utilisation 1/2 cuil à café de sel
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café de curcuma
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre
- Préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 verre d’eau tiède (200 ml)
- Préparer Matériel principal, il faut 1 moule à manquer de 30 cm environ ou un moule à bord assez haut
- Vous avez besoin La garniture :
- Utilisation 50 gr beurre doux en pommade
- Utilisation 6 à 8 gousses d’ail
- Préparer 1 botte persil
- Vous avez besoin 1 tout petit peu de sel
- Fournir 1/2 boite de fromage (perso j’ai mis du philadelphia)
- Vous devez vous préparer Petit piment vert ou rouge (à votre convenance)
Hachez finement le persil, puis mélangez avec le beurre fondu et l' ail. Coupez la mozzarella en petits dés. Tranchez le pain sans aller jusqu'à la base, dans un sens puis dans l'autre. Ce pain au fromage et à l'ail keto est l'accompagnement parfait.
PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA pas à pas :
- La pâte : 2) Délayez la levure dans un verre d’eau tiède, puis laissez reposer environ 15 min. - 3) Dans un saladier ou un robot avec le crochet, mélangez la farine, le sel, le curcuma, le sucre et l’huile d’olive, puis ajouter le verre d’eau/levure délayée, 4) Pétrir ensuite le tout à la main ou au robot durant 15 min. La pâte doit être lisse et élastique. - Après pétrissage….. formez une boule, Recouvrir d’un torchon humide tiède et laissez pousser la pâte pendant 1:30 h minimum
- En attendant que la pâte est entrain de "pousser" au four….. préparer le beurre à l’ail - Mixer grossièrement ensemble le persil, l’ail et le piment (ou bien les couper finement si vous n’avez pas de mixeur) - Dans un saladier ajouter les ingrédients mixer, le beurre pommade et le fromage bien malaxer à la fourchette - Préparer le moule pour la cuisson du pain
- Découper du papier de cuisson à la dimension du moule, ensuite beurrer un tout petit peu le moule, et appliquer le papier découpé sur le beurre pour l'adhérer - Au bout de 1:30 h la pâte à doubler de volume, Enlevez la pâte du four, la dégazer (fariner un peu votre main, et appuyer sur la pâte pour chasser l'air), la poser sur un plan de travail légèrement fariné, Puis l’étalez au rouleau en rectangle. (fariner aussi votre rouleau)
- Tartinez sur toute la surface du beurre à l’ail, gardez un peu pour badigeonner sur le pain - Roulez délicatement la pâte sur la longueur comme un boudin, n'hésitez pas à la fariner légèrement - Formez une couronne, bien souder les 2 extrémités ensemble - soulever la couronne, la poser délicatement dans le moule préalablement beurrer et adhérer avec le papier de cuisson découpé
- A l’aide d’une paire de ciseau, tranchez la couronne tous les 4 cm, sans découpez le fond de la pâte - Préchauffez le four à 180°C. - A l’aide d’un pinceau, badigeonnez généreusement le pain avec le reste de beurre à l’ail - Enfournez pour 30/40min. le pain vas encore gonfler pendant la cuisson, surveillez la cuisson. - Le pain est cuit quand il a une jolie couleur doré. - Bien laisser refroidir avant de le démouler - Démouler le pain, le poser sur un plat de service
- Voilà !! humm :D il est prêt à être englouti - à l'apéro, au repas ou à n'importe quel moment de la journée
Il est faible en glucides et sans gluten. Ce pain plat à l'ail ce mange très bien avec une bonne soupe, un bon plat mijoté (recette) ou encore une belle salade. Vous allez me dire que je vous pompe l'air avec mon liquoreux, mais il me semble que pour faire face à la puissance de l'ail et au moelleux du pain et du fromage, un vin blanc doux serait intéressant. Plutôt liquoreux que moelleux pour moi (le liquoreux contient davantage de sucre résiduel que le moelleux) car la présence de l'ail a besoin d'un partenaire puissant. Vidéos Les vidéos de nos chefs.
Prenez ces concepts de recettes PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
