Vous recherchez la recette pains à la cannelle de pamela parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pains à la cannelle de pamela ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pains à la cannelle de Pamela est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir pains à la cannelle de pamela en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pains à la cannelle de pamela :
- Préparer 800 à 850 gr de farine
- Utilisation 1/2 L lait
- Fournir 100 grammes de beurre mou
- Vous devez vous préparer 90 gr sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 50 gr levure boulangère
- Fournir 1/2 cuillère à café sel
- Fournir 1 jaune d’oeuf pour dorer les petits pains
- Vous devez vous préparer Pour la garniture:
- Fournir 150 gr beurre mou
- Vous avez besoin 150 gr sucre
- Vous avez besoin 2,5 cuillères à soupe cannelle en poudre
Préparez vous-même votre pain à la cannelle, à la machine à pain ou pétri à la main. Passez-les dans un déjeuner au pain doré ou encore un pouding au pain! Mélanger les ingrédients dans un saladier, ou une machine à pain. La badigeonner de beurre fondu, saupoudrer de sucre et de cannelle et rouler sans trop serrer.
Pains à la cannelle de Pamela pas à pas :
- Faire fondre la levure avec un peu de sucre.
- Faire chauffer le lait à 37 degrés puis y mélanger le sucre. Verser ce mélange dans un robot och dans un grand bol. Ajoutez-y la levure fondue.
- Mélanger le sel à la farine. Ajouter peu à peu ce mélange au lait tout en travaillant la pâte. Ajouter le beurre mou à la fin. La pâte ne doit être pas être trop collante: rajouter un peu de farine si nécessaire. La pâte est prête quand elle se décolle des bords du bol.
- Mettre un peu de farine dans le fond du bol et au dessus de la pâte et recouvrir d'un torchon propre. Laisser gonfler 30min à 1 heure (il faut que la pâte ait doublé de volume). Pendant ce temps, préparer la garniture en mélangeant le beurre mou, le sucre et la cannelle en poudre.
- Fariner un plan de travail. Une fois la pâte prête, l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Essayer de former un rectangle. Etaler la garniture sur toute la pâte. Là, vous avez deux options, la plus simple c'est de rouler la pâte sur elle même dans le sens de la longueur puis de découper des "tranches" de 1,5 cm de largeur qui formeront des petits pains ronds en forme d'escargot.
- La deuxième, plus compliquée à réaliser mais plus jolie aussi, c'est de plier la pâte en trois toujours dans le sens de la longueur puis de couper des tranches de 1,5 cm de largeur qui formeront des lamelles. Ensuite, il "suffit" d'entourer ces lamelles autour du majeur et de l'index en les retenant avec le pouce (on fait deux tours), puis de tourner autour du pouce dans le sens inverse, de passer par dessus entre l'index et le majeur et d'accrocher la pâte en dessous en dégageant les doigts.
- Une fois les petits pains formés, les déposer dans des formes sur une grille et laisser gonfler 20 minutes environ. Les badigeonner ensuite de jaune d'oeuf pour leur donner une jolie couleur dorée.
- Enfourner à 240 degrés pour 7 à 8 minutes maximum!!! Les sortir du four et les laisser refroidir un peu. Les déguster tiède avec un thé pomme/cannelle, un café, un verre de lait ou bien du vin chaud! Et comme on dit ici: Glad Kanelbulledag :)!
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brioche, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Il était donc tout à fait évident que j'allais mettre au point une version de mon pain préféré, raisins secs et cannelle un gros WOW grillé le matin avec un peu de margarine végétale, c'est une belle caresse sur mon coeur et ça démarre bien la journée! Note(s) de l'auteur : Vous pouvez préparer le pain à l'avance et le mettre dans un contenant hermétique. Roulez le rectangle saupoudré dans la longueur. Badigeonnez au pinceau un peu de lait sur chaque petit pain, saupoudrez rapidement de cannelle en poudre et.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pains à la cannelle de Pamela. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pains à la cannelle de Pamela recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
