Magret de canard à l'indienne
Magret de canard à l'indienne

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Vous pouvez cuire magret de canard à l'indienne en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de magret de canard à l'indienne :
  1. Préparer 4 abricots secs
  2. Vous avez besoin 1 poire
  3. Utilisation 2 pommes acidulées
  4. Préparer 1 c à c de sucre
  5. Utilisation 1 dose de safran
  6. Préparer 1 pointe de curry
  7. Fournir 2 c à s de vinaigre de cidre
  8. Vous devez vous préparer 2 magrets de canard(225g chacun)
  9. Vous devez vous préparer 1 c à c de miel
  10. Préparer sel,poivre
Magret de canard à l'indienne pas à pas :
  1. Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède - et les laisser gonfler pendant 2 heures - Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, - égoutter les abricots - Les couper en dés - Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, - le curry et une cuillère à soupe de vinaigre - Faire cuire doucement 20 min
  2. Inciser la peau des magrets - Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté - peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min - sur l'autre face - Les retirer - Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel - Poivrer
  3. Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule - Couper les magrets en tranches fines - Les saler et les arroser du jus déglacé - Servir chaud

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Magret de canard à l'indienne recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.