Vous recherchez la recette magret de canard laqué croustillant parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard laqué croustillant ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner magret de canard laqué croustillant de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de magret de canard laqué croustillant! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire magret de canard laqué croustillant tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard laqué croustillant :
- Fournir 1 magret de canard
- Utilisation 1 c.c poudre 5 épices
- Préparer 1 c.s sauce hoisin
- Utilisation 1/2 c.c poivre blanc
- Fournir 1 c.s vinaigre de riz blanc
- Vous devez vous préparer 1 c.s sauce soja
- Préparer 1 c.s huile de sésame
- Préparer 1/2 c.c d'ail en poudre
- Préparer 1/4 c.c gingembre moulu
- Vous avez besoin 2 badianes
- Fournir 3 feuilles de laurier
- Utilisation 1 noix de muscade
Magret de canard laqué croustillant instructions :
- Commencez par rincer votre magret à l'eau froidre et enrober le ensuite d'essuie-tout pour bien le sécher, quadrillez ensuite votre magret coté peau en veillant à ne pas inciser la chair
- Puis réunir l'ensemble des ingrédients dans un bol, mélanger bien puis faites mariner la viande dedans (2) et laissez reposer 2h minimum, au mieux 1nuit.
- Pour la cuisson, faites cuire votre magret 20mn à la vapeur, puis laissez le refroidir, passez également un coup de papier essuie-tout pour retirer l'excédent de marinade et d'eau, pendant ce temps, faites chauffer de l'huile à 160°, puis saisissez vôtre magret coté peau pendant 1mn voir 2, pour bien caramelisé et dorer le dessus, attention la marianade est marron brun, ne confondez pas avec la couleur de brûlé
- Au moment de servir, coupez la viande en tranche et parsemez d'une pincée de sel, et voilà
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Magret de canard laqué croustillant recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Magret de canard laqué croustillant recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
