Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔
Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À cuire velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 :
  1. Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2. Fournir 1 oignon blanc coupé en cube
  3. Vous devez vous préparer 2 poireaux coupés en morceaux
  4. Fournir 500 g pommes de terre épluchées et coupées en cubes
  5. Vous avez besoin 500 g carottes épluchées et coupées en cubes
  6. Préparer Sel & Poivre
  7. Fournir 2 litres d'eau
  8. Fournir 1 cube de bouillon légumes bio sans sel
  9. Vous devez vous préparer 300 g lentilles corail
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à café gingembre moulu
  11. Utilisation 1 cuillère à café bombée de "Garam Masala"
  12. Utilisation L'écorce d'un citron confit coupée en cubes
  13. Préparer 1 cube de beurre

Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge. Une merveille de bons légumes auxquels les lentilles corail apportent une consistance et un moelleux incomparables. Et un bol de ce velouté constitue un repas idéal et complet pour un soir ! Versez les lentilles dans une passoire, rincez-les sous l'eau courante.

Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 instructions :
  1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux.
  2. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes.
  4. Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez
  5. Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes.
  6. Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux.
  7. 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt.
  8. Bon appétit😋

Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Ajoutez la boîte de concassée de tomates et les lentilles corail. Versez l'eau et ajoutez la marmite de bouillon de légumes. Portez à frémissements, couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes. La lentille est un légume sec qui appartient à la famille des féculents et qui est d'origine méditerranéenne.

Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.