Soupe au butternut et lentilles corail
Soupe au butternut et lentilles corail

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe au butternut et lentilles corail , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire soupe au butternut et lentilles corail en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de soupe au butternut et lentilles corail :
  1. Vous devez vous préparer 1 courge butternut (environ 1kg)
  2. Vous devez vous préparer 4 poignées de lentilles corail
  3. Vous avez besoin 200 mL crème de coco
  4. Utilisation Épices : gingembre, curcuma, cumin, coriandre, poivre, citronnelle

Assaisonnez avec le sel et le poivre. Ici on associe la butternut avec les lentilles corail pour un velouté doux et légèrement sucré. Quand on pense à de la soupe ou du velouté, on pense souvent aux légumes, et donc à un truc assez léger et finalement peu calorique et complet. Une soupe de saison avec la courge butternut que j'aime beaucoup, j'y ai ajouté des lentilles corail pour que ça tienne plus au corps en ajoutant une source de protéine végétale.

Soupe au butternut et lentilles corail pas à pas :
  1. Éplucher et découper la courge butternut en dés.
  2. Mettre les morceaux de courge dans une casserole et couvrir d'eau bouillante.
  3. Ajouter les lentilles corail, puis couvrir et laisser cuire 25 mn.
  4. Mixer la soupe.
  5. Ajouter la crème de coco et les épices suivant votre goût.
  6. Dégustez !

Cette soupe peut donc faire guise de repas complet le soir. Et bien moi qui ne suis pas grande amatrice de soupe. j'ai adoré ! Les lentilles corail, qui remplacent avantageusement la pomme de terre, apporteront du crémeux et de l'onctuosité à la soupe et la courge, de la douceur et un goût exquis ! - Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole contenant les oignons et laisser colorer le tout. Les lentilles corail sont composées de sucres lents et de protéines végétales et le butternut. est plein de bétacarotène. Ajoutez les lentilles et couvrez d'eau à niveau.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe au butternut et lentilles corail, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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