Vous recherchez la recette tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :
- Fournir 1 blanc de poulet
- Préparer 1 cuisse de poulet
- Préparer 1 cube bouillon
- Fournir 1 litre d'eau
- Vous devez vous préparer 20 olives
- Vous avez besoin 1 citron confit
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil
- Fournir 1 cac de gingembre
- Préparer 1 cac de cumin
- Vous avez besoin 1 cac de coriandre
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail écrasée
- Fournir 2 poignées d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
- Utilisation Dizaine de filaments de safran
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation Huile d'olive
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs instructions :
- Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
- Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
- Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
- En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
