Tortilla pomme de terre et aubergines
Tortilla pomme de terre et aubergines

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tortilla pomme de terre et aubergines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tortilla pomme de terre et aubergines de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

À cuire tortilla pomme de terre et aubergines tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tortilla pomme de terre et aubergines :
  1. Utilisation aubergines japonaises
  2. Vous devez vous préparer petites pommes de terre (ou 2 grosses)
  3. Fournir oignon émincé
  4. Vous devez vous préparer Sel, Poivre
  5. Vous devez vous préparer bouquet de persil haché
  6. Préparer oeufs (2 par tortillas)
  7. Vous devez vous préparer Huile d'olive
  8. Utilisation Garniture (facultatif et au choix)
  9. Préparer Emmental râpé
  10. Fournir Chorizo de bœuf en petits dés
  11. Utilisation .

Tortilla aux pommes de terre et aux aubergines. Facile, rapide à cuisiner, une délicieuse tortilla épicée aux aubergines, oignons cuisinée à la farine de pois chiche. vegan, sans gluten. La recette par Streetfood et cuisine du monde. Cooking & Cakes - La tortilla espagnole ou tortilla de patatas, pour ceux qui n'ont pas oublié leurs cours d'Espagnol, est une omelette de pommes de terre épaisse.

Tortilla pomme de terre et aubergines pas à pas :
  1. Laver et couper en deux les pommes de terre, et la faire cuire dans une grande casserole d'eau froide. - - Une fois cuite, les peler et les couper en rondelles, ou en dés.
  2. Dans une pôle, faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  3. Ajouter les aubergines coupées en rondelles, ou en dés, et les pommes de terre. Laisser cuire quelques minutes, pour que les aubergines deviennent fondantes, et les pommes de terre un peu dorées. - Réserver.
  4. Dans un pôele à pancake graissée, déposer une louche de préparation et baisser complètement le feu. Pendant ce temps battre deux œufs, saler, et poivrer, ajouter le persil, et une garniture (facultatif).
  5. Verser les œufs battus sur la préparation de légumes, et augmenter le feu, laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
  6. Quand les bords sont cuits et que la spatule décolle facilement les bordures, poser une assiette à l'envers sur la poêle, et retourner le tout. Reverser la tortilla dans la poêle pour faire cuire l'autre côté encore 5 minutes. - - Servir de suite.

Délicieuse le soir accompagnée d'une salade, vous retrouverez bien sûr plusieurs variantes : aux. Ajoutez-y les pommes de terre et oignons égouttés. Versez le tout dans la poêle chaude et huilée. Tester la cuisson des pommes de terre et des aubergines avec la pointe d'un couteau. Battre les œufs en omelette dans un bol, les assaisonner et les verser sur les pommes de terre et les aubergines cuites, dans la poêle.

Prenez ces idées de recettes Tortilla pomme de terre et aubergines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Tortilla pomme de terre et aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.