Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur empanadas ricotta & boeuf épicé ! ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à empanadas ricotta & boeuf épicé ! parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de empanadas ricotta & boeuf épicé !! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire empanadas ricotta & boeuf épicé ! tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de empanadas ricotta & boeuf épicé ! :
- Utilisation Pour 25 petits empanadas compter :
- Fournir Pâte :
- Utilisation 750 g farine
- Préparer 1 oeuf
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 5 c-à-soupe d'eau froide
- Utilisation 170 g beurre froid coupé
- Vous devez vous préparer Garniture Ricotta/Epinards/Feta
- Vous avez besoin 150 g Ricotta
- Préparer 150 g feta
- Utilisation Quelques pousses d'epinard ou de ciboulette
- Préparer Garniture Boeuf épicé :
- Vous devez vous préparer Viande hachée (environ 1 steak haché)
- Préparer Coulis de tomates
- Vous avez besoin Concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1/2 Oignon blanc
- Préparer Sauce pimenté type harissa
- Fournir 1 gousse d'ail
When cool, add the ricotta and stir well. Repeat until all of the empanadas are assembled. Serve either warm or at room temperature. Berry sweet empanadas - flaky pastry pockets filled with creamy ricotta and juicy summer berries.
Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! pas à pas :
- Pour la préparation de la pâte à empanadas : mélanger le jaune d'oeuf et l'oeuf, le beurre froid coupé en petits morceaux ainsi que l'eau froide (Sans robot, possibilité de le faire à la main). Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver votre boule de pâte au frais pendant 30mn.
- Pour la garniture Ricotta : Mélanger 150g de ricotta avec la même quantité de feta ainsi que les pousses d'épinards ou votre ciboulette.
- Pour la garniture boeuf épicé : faire revenir dans une poële la moitié d'un oignon avec une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Une fois le tout translucide, y ajouter la viande hachée puis le coulis de tomates, une c-à-soupe de concentré de tomates ainsi que les épices à votre convenance. Préchauffez votre four à 200°C.
- Etaler la pâte assez finement (-5mm) et faire des ronds avec un moule ou simplement un verre assez grand (il déterminera la taille de vos empanadas). Y déposer la garniture : déposer la garniture sur une moitié de votre rond de pâte en laissant un espace sur le bord (ceux-ci doivent rester tel quel, ils vous permettront de refermer votre chausson). Une fois l'opération faite, fermer en deux votre empanadas et donner des petits coups de fourchette tout autour des bords pour refermer le tout.
- Mettez sur une plaque au four pendant 20mn à 200°C.
- Bonne dégustation ou Disfruta de tu comida! ;)
A sweet twist on traditional empanadas. A few weeks ago, while writing down ideas for recipes I would like to bake, I start flipping pages through a couple of cookbooks and saw a recipe for empanadas. I have eaten countless time these pastry pockets stuffed with various fillings but haven't. A staple of Latin American cuisine, empanadas are delicate dough-wrapped pastries that can contain fillings ranging from meats to sweets. They're easy to wrap up for lunch on-the-go, or serve on a tray at your next tailgate for an international twist on finger foods.
Puisque vous avez lu la recette de Empanadas Ricotta & boeuf épicé !, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
