Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pains hamburgers (buns) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pains hamburgers (buns) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pains hamburgers (buns)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire pains hamburgers (buns) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pains hamburgers (buns) :
- Vous avez besoin 500 g farine T65
- Vous devez vous préparer 9 g sel
- Utilisation 15 g levure boulangère
- Utilisation 15 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g lait
- Fournir 75 g d'oeufs
- Vous devez vous préparer 175 g d'eau
- Préparer 40 g beurre
- Vous avez besoin QS graines de sésame, pavot, lin, etc
Take the dough and cut into four pieces, forming balls to make hamburger bun shapes. Place on a baking sheet lined with parchment paper or a silicone baking mat. Homemade Hamburger Buns are easy to make and will take your burgers over the top! Feel like you are eating at a gourmet burger bar with homemade buns, and they.
Pains hamburgers (buns) instructions :
- Réaliser les pesées. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet à pétrin verser les liquides puis les ingrédients secs.
- Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Bouler la pâte et faire le pointage à t° ambiante pendant 45 min.
- Dégazer la pâte et effectuer la découpe/pesée des pâtons (130 à 260g). Bouler les pâton et faire la détente pendant 10 min.
- Poser les pâtons sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aplatir les pâtons avec la paume de la main et les dorer à l'oeufs. Saupoudrer de graines de sésame et recouvrir les pâton avec un film alimentaire légèrement huilé.
- Faire l'apprêt pendant 1h à 30°C en étuve ou bien 1h30 à 2h à t°ambiante. Préchauffer le four chaleur tournante à 160°C. Enfourner les pains pendant 15 min à 160°C. Faire resuer sur grille après la cuisson.
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Prenez ces concepts de recettes Pains hamburgers (buns) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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