Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur madeleines à ma façon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Madeleines à ma façon est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire madeleines à ma façon en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de madeleines à ma façon :
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 g miel doux
- Utilisation 100 g farine de blé
- Préparer 50 g farine de seigle
- Vous devez vous préparer 125 g beurre demi sel
- Utilisation 5 g levure chimique
- Vous avez besoin Le zeste d'1/2 citron
- Utilisation Vanille d'1/2gousse
- Vous avez besoin 2 carrés de chocolat pâtissier
Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez les farines additionnée de la levure. Terminez en rajoutant le beurre mou (mais pas fondu). Ajoutez le zeste de citron et les grain de vanille.
Madeleines à ma façon pas à pas :
- La veille préparer votre pâte. Faire ramollir le beurre.
- Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez les farines additionnée de la levure. Terminez en rajoutant le beurre mou (mais pas fondu). Ajoutez le zeste de citron et les grain de vanille.
- Mettre la pâte au frais toute la nuit.
- Le lendemain, préchauffer votre four à 230°C. Remplir vos moules avec la pâte froide.
- Mettre au four et baisser le immédiatement à 200°C, cuire 4 min et baisser de nouveau à 180°C pour cuire 5min. Vos madeleines sont bien dorée.
- Si vous voulez ajouter du chocolat en dessous, il suffit de faire fondre du chocolat de l'ajouter immédiatement dans les alvéoles du plat à madeleines et de reposer les madeleines encore tièdes par dessus. Ensuite les mettre au frais 2h.
Mettre la pâte au frais toute la nuit. Une madeleine est un petit gâteau traditionnel aux œufs, à la forme allongée ou ronde de coquillage. Quatre Madeleines se disputent la maternité de ces gâteaux. Tout d'abord, le nom proviendrait d'une certaine Madeleine, personnage. Ajouter alternativement le beurre fondu et la farine à laquelle la levure a été rajoutée.
Maintenant que vous avez lu la recette de Madeleines à ma façon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Madeleines à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
